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Der Sonnenhof

Den Sonnenhof gibt es hier auf dem Venusberg seit 1963. Inmitten von Wiesen und
Weiden liegt der Hof (in einer Endmoränen-Hügellandschaft) erhöht über dem
Chiemsee am Ortsrand von Chieming. Zuvor war unser Hof - das ehemalige
"Denglhamer Anwesen" - im Dorf selbst. Der alte Hof wurde mit viel Liebe und
Mühe restauriert und dient heute als Heimathaus und Tourist Information.

Nach der Aussiedlung und dem Neubau 1963 betrieben wir Milchwirtschaft, bis wir
1997 auf Mutterkuhhaltung umstellten. Das bedeutet, die Kälber werden gesäugt
und bleiben bei ihren Müttern. Seit der Umstellung auf Mutterkuhhaltung züchten wir
das Murnau Werdenfelser Rind, eine vom Aussterben bedrohte alte Rinderrasse.
Unser alter Tierbestand wird schrittweise durch diese Rasse ersetzt. 1989 haben wir
den Sonnenhof auf ökologische Wirtschaftsweise nach Demeter-Richtlinien umgestellt.

Die Demeter Landwirtschaft zeichnet sich dadurch aus, dass sie wie ein Organismus
funktioniert. Alles wirkt zusammen: Mensch, Tier, Bodenorganismen, Pflanzen, Erde,
Wasser, Sonne und Luft. Es ist eine Landwirtschaftsform, in welcher es um Nachhaltig-
keit geht und nicht um kurzzeitige Höchsterträge.

Wissenswert ist auch, dass in der Biolandwirtschaft Humus auf- und nicht (wie in der
konventionellen Landwirtschaft) abgebaut wird. Dies bedeutet Kohlendioxid-Abbau
und damit aktiven Klimaschutz.

Selbstverständlich bewirtschaften wir unsere 18 Hektar Grünland ohne Kunstdünger
und chemische Hilfsmittel nach den Richlinien des Demeterverbandes.
Nachhaltiges Wirtschaften gilt auch für unsere 3,6 Hektar Wald.

Seit der Umstellung auf Mutterkuhhaltung weiden auf unseren Wiesen viele Mutterkühe
mit ihren Kälbern. Die Herde besteht zum größten Teil aus der alten Rasse des
Murnau-Werdenfelser Rindes. Zusammen mit den Bullen haben wir jetzt etwa 30 bis
35 Tiere, sowie 2 Pferde, Zackelschafe, Pfauen und Hühner. Bei uns gibt es die
Sundheimer Hühner - eine vom Aussterben bedrohte Hühnerrasse - auf dem Hof.

In eigener Sache: Da wir Mitglied in der WWoof Organisation sind, arbeiten immer
wieder Menschen aus verschiedensten Ländern auf dem Hof mit.


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